自然生态——茶花仙子
——乐满地研学精品课程
一、主题说明：茶花，又名山茶，山茶科山茶植物，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可达4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。本课程设置了五大教学环节，以徒步观察及趣味性的教学方式，让孩子全程保持高度的积极性与学习热情，通过教学了解茶花的品种、生长条件及其药用价值，并深入了解自然与人类之间相互依存的关系，让孩子们重视自然环境对生态的影响，学会尊重自然。
二、主题目标：
（一）价值体认：通过对茶花的认识，了解自然生态环境及茶花品种和观赏价值。
（二）责任担当：懂得生态环境保护的重要，植物对大自然的作用有哪些。
（三）问题解决：培养环境保护意识。
（四）创意物化：了解植物与我们的健康有着很大的关系。
三、实施条件：
（一）活动环境：乐满地创办人台湾著名企业家马志玲先生酷爱茶花，从1997年开始，他便斥资在乐满地建立茶花培育基地，致力于茶花的种植和茶花文化的弘扬与传播。乐满地茶花基地占地约四十余亩，成功引种并栽培成活了上万株茶花大树和嫁接苗，共计收集了380多个中外茶花品种，主要有从欧美、日本、台湾等地引进的名贵品种，以及国内的优良品种。在2003年3月举办的第四届中国茶花展中，乐满地选送的“芙蓉香波”荣获银奖。2005年3月1日至20日，由桂林市政府、广西壮族自治区林业局与中国花卉协会茶花分会共同主办的2005乐满地国际茶花博览会在乐满地举行。这是我国历史上规模最大、品种最全、数量最多、品位最高的茶花展览盛会。应邀参加博览会的有7个国家和地区的茶花专家、区市县领导及各大新闻媒体记者、社会知名人士等贵宾。博览会举办期间约有10万人次入园参观了茶花展览盛会，乐满地送选茶花“十八学士”、“伊丽莎白之浪”在此次盛会中一举夺魁，“芙蓉香波”也连续在两届盛会中获取银奖。
（二）材料准备：乐满地茶花基地、汉服、旗子、丝带、证书。。
四、课程适用年级：3-6年级
五、建议课时：4课时（4小时）
六、教学过程：
（一）准备阶段。
1.课前预习内容：（1）提供茶花的图片/视频先认识品种。（2）察看茶花的花色有几种？（3）收集茶花相关的资料。
2.组织学生穿汉服装：分好组，安排各个研学导师带队，指导学生更换衣服
（二）实施阶段：
1. 理论授课：茶花品种知识的介绍。（1）形态特征。茶花是灌木或小乔木植物，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略 尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。花顶生，红色，无柄；苞片及萼片约10片，组成长约2.5-3厘米的杯状苞被，半圆形至圆形，长4-20毫米，外面有绢毛，脱落；花瓣6-7片，外侧2片近圆形，几离生，长2厘米，外面有毛，内侧5片基部连生约8毫米，倒卵圆形，长3-4.5厘米，无毛；雄蕊3轮，长约2.5-3厘米，外轮花丝基部连生，花丝管长1.5厘米，无毛；内轮雄蕊离生，稍短，子房无毛，花柱长2.5厘米，先端3裂。 蒴果圆球形，直径2.5-3厘米，2-3室，每室有种子1-2个，3爿裂开，果爿厚木质。花期1-4月。培育品种茶花的花期较长，一般从10月份始花，翌年5月份终花，盛花期1-3月份。 干美枝青叶秀，花色艳丽多彩，花型秀美多样，花姿优雅多态，气味芬芳袭人，品种繁多，花大多数为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣。
（2）生长环境. 茶花惧风喜阳、地势高爽、空气流通、温暖湿润、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，黄土或腐殖土。pH5.5-6.5最佳。适温在20-32 ℃之间，29℃以上时停止生长，35 ℃时叶子会有焦灼现象，要求有一定温差。环境湿度70%以上，大部分品种可耐-8 ℃低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求较好的透气性。 以利根毛发育，通常可用泥炭，腐锯木，红土，腐植土，或以上的混合基质栽培。茶花春秋冬三季可不遮阴，夏天可用50%遮光处理。
（3）栽培技术。、光照温度。为半阴性花卉，夏季需搭棚遮阴。立秋后气温下降，山茶进入花芽分化期，应逐渐使全株受到充足的光照。冬季应置于室内阳光充足处，若室内光线太弱，山茶则生长不良，并易得病虫害。山茶为长日照植物。在日长12小时的环境中才能形成花芽。最适生长温度18-25℃，最适开花温度10-20℃，高于35℃会灼伤叶片。不耐寒，冬季应入室，温度保持3-5℃，也能忍耐短时间-10℃的低温，但不能长时间超过16℃，否则会促使发芽，引起落叶。生长期要置于半阴环境中，不宜接受过强的直射阳光。特别是夏、秋季要进行遮荫，或放树下疏荫处。山茶喜温暖，怕寒冷。室内温度不能低于5℃。温度在10℃至15℃的房间内，其他措施得当，春节可开花，花期可至3月份。 浇水施肥。对肥水要求较高，中性和碱性壤土均不利其生长。北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才，可浇花，具体办法是将自来水贮放2天，使水中的氯气挥发掉，再加入适量硫酸亚铁（占水0.5%左右）。浇水量不可过大，否则易烂根。盆土也不能干，否则易使根因失水而萎缩，以保持盆土和周围环境湿润为宜。花期勿喷水。但阴雨天忌喷水。浇水时不要把水喷在花朵上，否则会引起花朵霉烂，缩短花期。花谢后及时摘去残花。冬季浇水要视室内温度而定，一般3天左右一次，保持盆土湿润，忌积水或浇半截水。喜肥。一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷钾肥，氮肥过多易使花蕾焦枯，开花后可少施或不施肥。施肥以稀薄矾肥水为好，忌施浓肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、钾肥，初秋可停肥1个月左右，花前再施矾肥水，开花时再施速效磷、钾肥，使花大色艳，花期长。 整形修剪。地栽山茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、过密枝，明显影响树形的枝条，以及疏去多余的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，还应根据个人喜好进行整形修剪，但不宜重剪，因其生长势不强。 花期控制。茶花不耐寒，延缓花期不太常用。一般用选择品种、温度控制、激素处理等办法来控制花期。欲使山茶”十一”开花，可在7月中旬或8月初用毛笔蘸0.1%的赤霉索，点涂于花蕾上，每3天涂1次，肥水正常管理。9月看花蕾生长情况决定是否涂花蕾，若估计”十一”开花不保险，可增加涂蕾次数，增加肥水量，促花蕾迅速生长，使”十一”见花。 冬季养护。防冻保暖当气温降至0摄氏度以下时，将盆栽茶花搬至室外向阳温暖避风处，或放在三面密封、一面向阳的塑料棚内。也可放在室内，但所放之处光照、通风良好。遇严寒霜冻天气应注意保暖，在骤然降温之前最好将室外的茶花搬至室内。若放在室外，夜间应加盖塑料薄膜、报纸或布等材料。冬季每隔3-5天用水温与室温相近的清水喷洒叶面1次，以增加湿度和清洗叶面灰尘。开花期浇水量以盆土见干见湿为宜，浇水适宜时间为晴天中午。冬季是茶花花蕾膨大期，每月要结合叶面喷水喷施0.1%至0.3%的磷酸二氢钾液1次，或根施以磷钾为主的稀薄液肥（肥水比为1：4）1次。
（4）主要价值. 观赏(造景、绿化、庭园、展览、景观区） 2、医用（山茶花的药用价值，始见于明代李时珍《本草纲目》，清乾隆名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述："山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄 肠风下血，汤、火伤灼（麻油调涂）用红者。子、妇人发直，研末掺之。”吴其浚（1849）的《植物名实图考》卷三十五中述："山茶，本草纲目始录，救荒本草，叶可食及作茶饮，其单 瓣结实者，用以榨油，山地种之。花治血症。” 在西南地区，民间常取山茶花花蕾供药用，视红色宝珠茶花为药用茶花。其他山茶花也有类 似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂，有止血、散瘀消肿之功用，主治咳血、鼻出血、肠胃山血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒， 或煮糯粥时加入成茶花糯米粥，以治痢。
2. 茶花基地学习：
研学导师开始整队，提出疑问，开始茶花徒步观赏：
（1）分组选小队长，由小队长带领队员完成任务目标；
（2）茶花的品种列举；
（3）茶花的生存环境学习；
（4）茶花的观赏价值
（5）老师总结
（6）学生总结（巩固加深印象）发挥学生的主观能动性，主动观察、思考。
（三） 总结阶段：
1. 总结分析：以分组派代表分享学习经验，作为检验学习成果的重要标准之一，根据学生的实际情况，完成总结报告。
